pistou
nom masculin
(mot provençal, de pistar, broyer)
- Soupe provençale de légumes, liée avec une pommade de basilic et d'ail. (On dit aussi soupe au pistou.)
nom masculin
(mot provençal, de pistar, broyer)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :