pâtisser
verbe transitif Conjugaison
(ancien français *pastitz, pâté, du latin populaire *pasticius)
- En pâtisserie, travailler une pâte.
verbe transitif Conjugaison
(ancien français *pastitz, pâté, du latin populaire *pasticius)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?