nori
nom féminin
(mot japonais)
- Algue marine comestible, utilisée en particulier pour la confection des makis. (Cuisine japonaise.)
nom féminin
(mot japonais)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?