mousseline
nom féminin
(italien mussolina, de l'arabe mawslowdotilī, de Mossoul)
Expressions avec mousseline
mousseline
adjectif invariable
-
Pommes mousseline,
purée de pommes de terre très légère. -
Sauce mousseline,
sauce hollandaise additionnée de crème fouettée. -
Verre mousseline,
verre extrêmement mince ou dépoli et orné de dessins.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- Afrique.
- art pariétal.
- avulsion dentaire. [MÉDECINE]
- carpe diem.
- champignon.
- Chine.
- Code civil.
- hernie de la paroi abdominale. [MÉDECINE]
- Internationale (IIIe).
- le théâtre contemporain.
- Léonard de Vinci.
- manchot. [FAUNE]
- ONU.
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- Tchaïkovski. Piotr Ilitch Tchaïkovski.
Lequel de ces mots prend deux « n » ?