monoculture
nom féminin
- 1. Culture d'une seule espèce végétale dans une exploitation agricole (vigne, arbres fruitiers, blé).
- 2. Culture unique ou largement dominante d'une espèce végétale dans une région (vigne, maïs).
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?