mixologie
nom féminin
(anglais mixology, de to mix, mélanger)
- Art de confectionner des cocktails et, en particulier, de créer ou d’adapter des recettes, par des assemblages de boissons complexes et originaux.
nom féminin
(anglais mixology, de to mix, mélanger)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?