méthionine
nom féminin
- Acide aminé soufré indispensable à la croissance et à l'équilibre de l'organisme, présent dans les protéines.
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
L'accent circonflexe a remplacé, dans un grand nombre de mots du français moderne, une lettre. Laquelle ?