matcha
nom masculin
(mot japonais)
- Poudre très fine de feuilles de thé, qui, battue dans de l'eau chaude, fournit une boisson dégustée lors de la cérémonie du thé au Japon ; cette boisson. (Le matcha est aussi utilisé comme ingrédient culinaire.)
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :