Définitions de marmite
- Récipient avec couvercle, dans lequel on fait bouillir et cuire des aliments ; son contenu.
- Pendant la Première Guerre mondiale, obus de gros calibre.
Cuisine
Bouillon obtenu à partir d'os et de parures maigres de bœuf.
marmite
nom féminin
(ancien français marmite, hypocrite, le couvercle cachant le contenu du récipient)
Expressions avec marmite
Nez en pied de marmite,
nez large à la base, rond et retroussé.
Botanique
Marmite de singe,
fruit du jacapuyaco.Cuisine
Petite marmite,
consommé dans lequel sont cuits des abattis de volaille, du maigre de bœuf et des légumes tournés.Physique
Marmite de Papin,
récipient résistant, hermétiquement fermé, dans lequel on peut porter l'eau liquide à de hautes températures et créer ainsi une forte pression.
Synonymes de marmite
Récipient avec couvercle, dans lequel on fait bouillir et cuire...
Synonyme :
- cocotte
Citations avec marmite
- Pétrone en latin Caius Petronius Arbiter (? -Cumes 66 après J.-C.)
La marmite des camarades cesse vite de bouillir et, quand les affaires se gâtent, adieu les amis !
Satiricon, chap. 38
Socio cum olla male fervet, et ubi semel res inclinata est, amici de medio.
