marcairie
nom féminin
(de l'allemand Melker, trayeur de vaches)
- En Alsace, ferme des montagnes vosgiennes où l'on fabrique le fromage. (Aujourd'hui, de nombreuses marcairies font aussi office d'auberges.)
Mots proches
Quand on parle de « scotch » sans mettre de majuscule au mot, de quoi est-il question ?