mannose
nom masculin
- Aldohexose, épimère du glucose. (Le D-mannose s'obtient, à côté du fructose, par oxydation du mannitol.)
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Que signifie la racine grecque « drome », présente dans « hippodrome », « palindrome » et « dromadaire » ?