métalloprotéine
nom féminin
- Hétéroprotéine colorée dont le groupement prosthétique renferme un élément métallique (fer, cuivre, magnésium, zinc, etc.).
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quand on parle de « scotch » sans mettre de majuscule au mot, de quoi est-il question ?