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Définitions de lie

 lie

nom féminin

(bas latin lias, du gaulois *liga, dépôt)


  • Dépôt qui se forme dans les liquides fermentés comme la bière, le vin. (La lie de vin contient des sels de potassium et de calcium.)
  • Littéraire. Rebut, ce qu'il y a de plus vil, de plus mauvais : La lie du peuple.