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Définitions de kasher

 kasher

ou

 casher

ou

 cachère

adjectif invariable

(mot hébreu)


  • Se dit d'un aliment, en particulier de la viande, conforme aux prescriptions rituelles du judaïsme, ainsi que du lieu où il est vendu. (Pour la viande, une des principales prescriptions est l'ablation du nerf sciatique de l'animal et l'élimination du sang qui peut rester après l'abattage.)

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