- 1. Vieux. Renverser symétriquement, inverser.
Synonyme :
- 2. Hydrolyser le saccharose, dextrogyre, ce qui conduit à un mélange, lévogyre, de glucose et de fructose.
Synonyme :
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quand on mesure le degré d'humidité de l'air, on parle de :