- 1. Vieux. Renverser symétriquement, inverser.
Synonyme :
- 2. Hydrolyser le saccharose, dextrogyre, ce qui conduit à un mélange, lévogyre, de glucose et de fructose.
Synonyme :
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quelle est la signification du préfixe « sym » dans « symphonie » ou « symbiose » ?