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gras-double, gras-doubles

nom masculin

  • Produit de triperie préparé à partir de l'estomac du bœuf, échaudé et cuit à l'eau.

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?