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Définitions de germon

 germon

nom masculin

(mot poitevin, peut-être de germe)


  • Nom usuel du thon blanc, poisson de grande taille, à chair blanche très estimée. (Le germon se reconnaît à ses longues pectorales et à la ligne bleu vif de ses flancs. On le trouve dans l'Atlantique, des Canaries à l'Irlande, et en Méditerranée, se déplaçant par bancs. Il mesure 1,20 m pour 20 kg.)

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