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gaufre

nom féminin

(francique *wāfla)

  • 1. Gâteau formé d'alvéoles de cire que fabriquent les abeilles.
  • 2. Pâtisserie légère cuite entre les deux plaques d'un gaufrier.

Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?