galantine
nom féminin
(ancien français galatine)
- Préparation de charcuterie cuite, composée de morceaux de viande maigre et de farce, façonnée dans des moules, des terrines.
Synonyme :
nom féminin
(ancien français galatine)
Synonyme :
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Ces mots prennent un ou deux « m ». Lequel ne prend qu'un seul « m » ?