gâche
nom féminin
(de gâcher, pétrir)
- 1. En Bretagne et en Normandie, petit pain plat, de forme ronde ou allongée.
- 2. En Vendée, brioche de forme ovale, présentant une large fente longitudinale.
nom féminin
(de gâcher, pétrir)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :