fusel

nom masculin

(allemand Fusel)

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Définitions de fusel

Sous-produit de la fermentation alcoolique des glucides. (On dit aussi huile de Fusel.)

Mots proches

fusel

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fusée-détonateur

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fusée-parachute

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À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE

COURS DE FRANÇAIS

Quand on mesure le degré d'humidité de l'air, on parle de :

- l'hygrométrie
- l'hydrométrie
- l'aquamétrie