fibroïne
nom féminin
- Protéine constituant la partie essentielle de la soie textile, enveloppée de séricine, et formant l'axe du fil du cocon.
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?