- Travailler une pâte en la pliant plusieurs fois et en y incorporant du beurre de manière qu'elle présente, une fois cuite, une structure en feuilles.
verbe passif
Synonyme :
Synonyme :
feuilletons
feuillette
feuillettent
feuillettes
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Comment appelle-t-on un miroir qui permet de voir sans être vu ?