demi-glace, demi-glaces

nom féminin

Définitions de demi-glace


  • Petite sauce brune résultant de la réduction de la sauce espagnole.

Mots proches

« Ma [foi], c'est la dernière [foi] que je vends du [foi] dans la ville de [foi] » (comptine enfantine). Combien y a-t-il de graphies du son [foi] ?