cypéracée
nom féminin
(latin cyperum, souchet)
- Herbe monocotylédone des lieux humides, à tige de section triangulaire, telle que les carex, ou laiches, les cyperus, ou souchets, la linaigrette. (Les cypéracées forment une famille de 2 500 espèces ; ce sont des plantes vivaces et rhizomateuses.)
