cholestérol-estérase
nom féminin
- Enzyme qui catalyse l'hydrolyse des esters de cholestérol en une molécule de cholestérol et une molécule d'acide gras.
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Lequel de ces mots ne doit pas prendre d'accent circonflexe sur le « o » ?