chicorée
nom féminin
(latin médiéval cicorea, du latin classique cichoreum, avec l'influence de l'italien cicoria)
- Plante à fleurs composées bleues, à larges capitules, cultivée pour être consommée en salade ou comme légume.
nom féminin
(latin médiéval cicorea, du latin classique cichoreum, avec l'influence de l'italien cicoria)
À CONSULTER ÉGALEMENT DANS L'ENCYCLOPÉDIE
légume.
Plante cultivée dont on consomme, selon les espèces, les feuilles...
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
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