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Définitions de chayote

 chayote

ou

 chaïote

nom féminin

(espagnol chayote, de l'aztèque chayote)


  • Cucurbitacée américaine dont les racines sont comestibles, de même que le fruit, qui est gros et charnu. (La tige fournit une fibre textile, la paille de chouchoute, qui sert à faire des chapeaux.)