cellulase
nom féminin
- Enzyme sécrétée par l'intestin ou par les symbiotes intestinaux de certains animaux herbivores et qui permet à ces animaux de digérer la cellulose.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans l'expression « ne pas avoir un sou vaillant », quelle est la nature de « vaillant » ?