cellulase
nom féminin
- Enzyme sécrétée par l'intestin ou par les symbiotes intestinaux de certains animaux herbivores et qui permet à ces animaux de digérer la cellulose.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?