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Définitions de caramel

 caramel

nom masculin

(espagnol caramelo, du portugais)


  • Confiserie préparée à partir d'un mélange de sucre, de glucose, de lait, de beurre et de parfums divers.
  • Produit aromatique provenant de la cuisson du sucre.
  • Combustible nucléaire constitué de plaquettes carrées d'oxyde d'uranium, placées les unes à côté des autres entre deux tôles d'alliage de zirconium.