cannelé
nom masculin
(mot gascon)
- Petit gâteau à pâte molle, parfumée au rhum et à la vanille, et à fine croûte caramélisée, cuit dans un moule à cannelures. (Spécialité du Bordelais.)
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- Belgique.
- carpe diem.
- critique littéraire.
- désert.
- Gama. Vasco de Gama.
- Girondins.
- hernie de la paroi abdominale. [MÉDECINE]
- invasions. [HISTOIRE]
- l'opinion (publique).
- le théâtre contemporain.
- Mérovingiens.
- mythologie grecque.
- Stendhal. Henri Beyle, dit Stendhal.
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Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?