calorie

nom féminin

Définitions de calorie


  • Ancienne unité de mesure de quantité de chaleur équivalant à 4,185 joules. (Une calorie permet d'élever la température de 1 g d'eau d'environ 1 °C au voisinage de 15 °C et à la pression atmosphérique normale.)
  • Ancienne unité de mesure de la valeur énergétique des aliments.