brassage

nom masculin

Définitions de brassage


  • Fabrication du moût qui donnera ensuite la bière.
  • Action de brasser, de remuer pour mélanger : Le brassage de l'air.
  • Action de mêler, fait d'être mêlé ; mélange, fusion : Le brassage des classes sociales.

Synonymes de brassage


Action de mêler, fait d'être mêlé ; mélange, fusion.

Synonymes :

Mots proches

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