bolognais, bolognaise

adjectif

Définitions de bolognais


  • Se dit d'une sauce à base de tomates et de viande hachée (spécialité italienne) : Spaghettis (à la) bolognaise.

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?