Définitions de bolognais
- Se dit d'une sauce à base de tomates et de viande hachée (spécialité italienne) : Spaghettis (à la) bolognaise.
bolognais, bolognaise
adjectif
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Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?