bétaïne
nom féminin
(latin beta, betterave)
- 1. Composé ionique dipolaire, dérivé triméthylé du glycocolle, qui se rencontre notamment dans la betterave.
- 2. Nom donné à de nombreux composés ioniques dipolaires.
nom féminin
(latin beta, betterave)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans cette boutique, on trouve des chapeaux [rose] et des manteaux [marron]. » À quel(s) adjectif(s) mettez-vous un « s » ?