bactofugation
nom féminin
- Épuration centrifuge du lait, à grande vitesse, à la température de pasteurisation, qui permet d'éliminer les bactéries sporulées.
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Les équipes [grecque] et [turque] se sont affrontées. » Où faut-il mettre un « s » ?