anomère
nom masculin
(grec anô, en haut, et isomère)
- Stéréo-isomère des formes cycliques des sucres pour lequel la stéréo-isomérie provient de l'atome de carbone doublement lié à l'oxygène dans la structure non cyclique de ces composés.
Mots proches
Que signifie le radical grec « lith », présent dans des mots comme « néolithique » ou « coprolithe » ?