albumose
nom féminin
(du latin albumen, blanc d'œuf)
- Polypeptide qui se forme par hydrolyse incomplète d'une protéine. (Sa présence est normale dans l'estomac, mais pathologique dans les urines.)
nom féminin
(du latin albumen, blanc d'œuf)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
En grammaire, comment s'appelle le mot invariable servant à lier deux mots ou deux propositions ?