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Définitions de acétylacétique

 acétylacétique

adjectif


  • Acide acétylacétique, acide CH3―CO―CH2―COOH qui intervient dans le métabolisme des lipides.
  • Ester acétylacétique, ester éthylique de l'acide acétylacétique, agent très employé en synthèse organique et pour préparer l'antipyrine.

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