élaïdiser
verbe transitif Conjugaison
- Transformer l'acide oléique en acide élaïdique. (Cette transformation se fait sous l'action de la température et de certains catalyseurs.)
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« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :