étouffée

nom féminin

(de étouffer)

Définitions de étouffée


  • En Louisiane, sauce sans roux, préparée en faisant revenir les ingrédients.

Expressions avec étouffée



  • À l'étouffée,

    synonyme de à l'étuvée.

Synonymes de étouffée


À l'étouffée

Synonyme :

  • à l'étuvée.

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