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épierrage

ou

épierrement

nom masculin

  • 1. Action d'enlever les pierres d'un champ.
  • 2. Enlèvement des parties stériles du minerai ou du charbon lorsque celles-ci sont constituées de blocs de pierre.

« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :