écharnage
nom masculin
- Action d'écharner les peaux. (Au travail de rivière, l'écharnage se pratique après l'ébourrage.)
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?