ébullioscopie

ou

ébulliométrie

nom féminin

Définitions de ébullioscopie


  • Étude de la température d'ébullition d'une solution. (L'ébullioscopie d'une solution diluée permet, grâce à la loi de Raoult, de déterminer la masse molaire du corps dissous ainsi que la concentration de la solution.)