truffe [tryf] 

nom féminin

(anc. prov. trufa, bas lat. tufera, du class. tuber, excroissance)

1. Champignon souterrain, comestible très recherché, dont les fructifications brun sombre mûrissent en hiver à la base des chênes.► Classe des ascomycètes.
2. Nez du chien et du chat.
3. Friandise à base de chocolat saupoudrée de cacao.