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Accueil > dictionnaires pédagogiques > collège > salsifis

salsifis [salsifi] 

nom masculin

(it. salsefica, d'orig. obsc.)

Plante cultivée pour sa longue racine charnue comestible, à la saveur mucilagineuse et sucrée.

des salsifis
► Famille des composées.


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