primeur [primɶr]
nom féminin

(de 2. prime)

VIEILLI. Caractère de ce qui est nouveau : Jeune talent dans sa primeur.
Avoir la primeur de qqch, être le premier ou parmi les premiers à connaître qqch, à en jouir : Avoir la primeur d'une information.
Vin de primeur, vin de l'année mis sur le marché le troisième jeudi de novembre avec la mention primeur ou nouveau (on dit aussi vin primeur).

primeurs
nom féminin pluriel

Fruits ou légumes commercialisés avant la saison normale, provenant d'une culture forcée ou d'une région plus chaude.
Marchand de primeurs, marchand de fruits et légumes en général.