langue [lɑ̃g]  

nom féminin

(lat. lingua)

1. Organe charnu, allongé, mobile, situé dans la cavité buccale et qui, chez l'homme, joue un rôle essentiel dans la déglutition, le goût et la parole.
2. CUISINE Langue de certains animaux (bœuf, veau) préparée pour la table.
3. Système de signes verbaux propre à une communauté d'individus qui l'utilisent pour s'exprimer et communiquer entre eux : La langue anglaise. La langue technique (SYN.  jargon). Langue maternelle. Langue écrite, langue parlée. Langue morte, langue vivante. (→ langage.)
4. Ce qui a la forme allongée et étroite d'une langue : Langue de terre. Langue glaciaire. Langue de feu.
5. Avoir avalé sa langue, garder le silence.

   FAMILIER Avoir la langue bien pendue, bien déliée, parler beaucoup.

   La langue verte, l'argot.

   Langue de bois, manière rigide de s'exprimer usant de stéréotypes et de formules figées, et reflétant une position dogmatique, notamm. en politique.

   Langue des signes → signe.

   Mauvaise langue, langue de vipère, personne qui se plaît à médire.

   Prendre langue, entrer en pourparlers.

   Tenir sa langue, garder un secret.

   Tirer la langue, la sortir de la bouche en signe de moquerie ; FAMILIER, être dans le besoin.