Sørensen (Søren)

Chimiste danois (Havrebjerg 1868 - Copenhague 1939).

Auteur de travaux sur la théorie des ions et l'acido-alcalimétrie, il préconisa, en 1909, l'emploi de l'indice connu sous le nom de pH pour évaluer l'acidité d'un milieu.